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Los milagros que se pueden hacer con una cerveza de frutas

No es fácil de asimilar para cualquiera, pero los verdaderos amantes de la cerveza saben valorar el sabor y la textura de una cerveza con las bondades de las frutas: la Liefmans Fruitesse

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Se trata de una verdadera curiosidad. Su apariencia y su sabor dejan sensaciones difíciles de olvidar y sus bondades son imposibles de ocultar. Algunos la ven con desconfianza al principio: – “¿Una cerveza de frutos rojos?”… – “Tiene pinta de aperitivo” sentenciarán otros. Un verdadero conocedor de lleva las manos a la cara y sabrá replicar que, una cerveza frutal fabricada en Bélgica, donde la tradición cervecera es irrefutable, no podrá estar equivocada. Más si la casa cervecera que la elabora viene creando maravillas cerveceras desde 1679.

Se trata de la Liefmans Fruitesse. Una pequeña pero deliciosa combinación de los frutos rojos, como la frambuesa, la cereza y las fresas, con la experticia de la cervecería Liefmans Oudenaarde de la región belga de Flandes Oriental. Lo más especial de esta cerveza es que su color rojo encendido la convierte en un delicioso refresco veraniego de bajo contenido alcohólico, que va perfecta con hielo (leyó bien: ¡con hielo!) y que sirve como base perfecta para todo un recetario de deliciosos cocteles. Puede ser además todo un detalle de iniciación para el gusto femenino que no necesariamente ama los sabores de la cerveza. Todo un as bajo la manga.

 

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Tu primera aproximación al maridaje cervecero

Tips súper básicos para disfrutar mejor de una buena cerveza en combinación con nuestras comidas preferidas.

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Podemos empezar por considerar que el ejercicio de acompañar la comida con cerveza es algo que muy pocos le damos la importancia merecida. La verdad es que siempre hemos pensado que los que realmente saben de esos temas son los fanáticos del vino. Existe la creencia de que la cerveza es un reemplazante del vino cuando éste no caza del todo con ciertos platos. Nada más alejado de la realidad por supuesto. En este artículo veremos por qué la cerveza es el mejor acompañante posible para casi cualquier clase de comida. Su impresionante variedad y versatilidad para ser tanto deliciosa como refrescante le da muchos puntos a favor. Por algo somos fanáticos de la cerveza, ¿no?

 

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